Under eksempler gis det en beskrivelse av sentralkjøkken, sammen med andre kjøkkenfunksjoner som avdelingskjøkken og kantine, som er planlagt og bygd i utvalgte prosjekter. Det er ikke gjennomført evalueringer av disse etter en tid i drift.
Kjøkkenfunksjoner St. Olavs hospital (2011)
Øya - St. Olavs Hospital HF
4.10 SentralkjøkkenSR.071.02 Kjøkken, produksjonSR.071.05 Kjøkken
Kjøkkenfunksjoner Nye Drammen sykehus (2025)
Drammen sykehus - Vestre Viken HF
4.10 SentralkjøkkenSR.071.02 Kjøkken, produksjonSR.071.05 Kjøkken
Akuttsjukehuset Hjelset, Helse Møre og Romsdal HF (2025)
Hjelset - Helse Møre og Romsdal HF
4.10 SentralkjøkkenSR.071.02 Kjøkken, produksjonSR.071.05 Kjøkken
Nye UNN Narvik, Universitetssykehuset Nord-Norge HF (2024)
Narvik - Universitetssykehuset Nord-Norge HF
4.10 SentralkjøkkenSR.071.02 Kjøkken, produksjonSR.071.05 Kjøkken
